Mitybos ABC

1960 m. britų chirurgas Dr. Denis Burkittas paskelbė tyrinėjimų, kuriuose dalyvavo Afrikos kaimų gyventojai, duomenis. Jų valgomuose maisto produktuose skaidulų buvo žymiai daugiau nei europiečių ir amerikiečių dietose.

Šiame straipsnyje pateiksime įvairiausius mitus apie baltymus, baltymų kiekį, kur yra daugiausia baltymų ir taip pat apie amino rūgštis

Maisto riebalai - tai viena iš trijų pagrindinių maisto medžiagų, kurios kalorijų pavidalu teikia energiją mūsų organizmui (kitos dvi - tai baltymai ir angliavandeniai). Riebalų mes valgome su įvairiais produktais, tai pvz.: sviestas ant skrebučio ar plakta grietinėlė ant pyrago gabalėlio.

Rūgštinantys arba šarminantys produktai (1-silpnai, 2-vidutiniškai, 3-stipriai, 4-labai stipriai)

Kaloringumo ir maisto medžiagų santykis. Lentele nr.1

Kaloringumo ir maisto medžiagų lentelė nr.2

Maisto medžiagų ir kilokalorijų, reikalingų sportuojančiam organizmui, lentelė

Sportas ir skysčiai-neatskiriami. Tačiau kiek ir ko reikia gerti atletams? Koks gėrimas laikomas idealiu iki pradedant sportuoti, sportuojant ir paskui? Žinoma, vanduo. Jei po ilgo laiko jis nusibosta, galima sumaišyti su obuolių arba kitomis sultimis. Toks kokteilis turi pranašumų, nes organizmas tuo pat metu praturtinamas dar ir cukrumi, mineralinėmis medžiagomis bei vitaminais.

Plieniniai raumenys, geležiniai nervai, auksinės rankos - kaip galvojate, iš kur visa tai atsiranda? Vien baltymų, riebalų ir angliavandenių tokiai konstrukcijai neužtenka, - bet kokiam žmogui reikia kartu su maistu gauti ir nemažą kiekį metalų, o taip pat ir kitų mikroelementų bei mineralinių medžiagų.

Kiekvienas rimto fitneso klubo narys pasakys, kad sportiniame krepšyje kiekvienas turi nešiotis butelį su vandeniu, kuris yra be galo svarbus. Nepaisant visko, užkirtimas kelio dehidracijai - yra pagrindinis dalykas palaikant produktyvią ir malonumą teikiančią treniruotę. Gerkite vandenį, gerkite daug, kad papildytumėte jo atsargas, kurias išeikvojote ir netekote per treniruotę.